鹿児島からの野菜 ソムタム - 2018.08.31 Fri

鹿児島から送ってくださったお野菜が京都の野菜とは全くちがうので

面白くて楽しい(=ﾟωﾟ)ﾉ

ズッキーニは黄色と青　白い長いナス　白いゴーヤ　青パパイヤ　ヘチオグ　芋がら　小さなパプリカ


青パパイヤは入手困難なシロモノ


タイ料理のソムタムのレシピもいただき　初めて作ってみました



私は料理が苦手なので　外食が多いのですが

スローフードに挑戦するミッションは・・・・そうそう・・・・料理というよりいただいたレシピは

楽しいミッションなのです私にとっては

そして　普通の人には　さっさとできる料理も

私にとってはスローフード　　ではなくスロークッキングか

野菜を眺め　ネットで画像を検索して　そこからスローに始まる

でも　食べるのは一瞬なのですよね

ソムタムに入れるインゲンは茹でずに生です

生のインゲンと青パパイヤの組み合わせにハマりました



ソムタムを作る時にライムを使うのですが　余ったライム果汁をウイルキンソンのタンサンで割ってみました

こんな感じ　↓　おいしかったです


こちらは芋がら　初めて自分で煮てみましたが　これで良いのでしょうか？


そして　これは前回いただいた牛蒡です

キンピラにしてみました



ヘタクソなので　恐る恐る画像を載せてみました

もしかしたら間違っているかも　

お味は　お野菜そのものがおいしいので　助けられました

たくさんのお野菜ありがとうございます

のんのんちゃん - 2018.08.30 Thu

目の手術後、健康状態良好ののんのんちゃん

若返って毛並みも良くなりバッチリです

この笑顔が全てを物語っていますね

犬の散歩でからまれる - 2018.08.27 Mon

ココナッツ　15歳

ごはんを食べさせた後　げー
と吐いてしまうことが多いので悩んでいたところですが
赤ちゃんをゲップさせるのと同じように　抱っこして背中をさすったり
ポンポン叩くと　ゲフッ！とゲップが出て、吐かなくなりました

15だけどボケてないし、オシッコウンチもしっかりしているので

とても快適な日々を過ごせているのですが


最近　夜の散歩で

シーズーを連れたおっちゃんが　絡んできてうっとうしい

でも

ココナッツは歩くのがゆっくりなので　振り切れない

タバコ吸いながら　シーズーの散歩とか　ありえないでしょ

煙吐きながら近寄ってくる


「その犬　（うちのココナッツのこと）　年寄り？」

私　「さあ・・・・」

「いくつ？」

私　「・・・・」

こんな感じで無視ですが

この間は木の後ろに隠れていて　突然出てきた


そういえば以前

伸びるリードで　ダー！　と走ってきたシーズーが

知人のゴールデンにびっくりして

シーズーの両目がひどく飛び出して大騒ぎになった

そんな事件があったよなぁ～　　と思い出した



ココナッツ20キロにびっくりして　シーズー君（ちゃん？）の

目が飛び出したらどうしよう・・・・・
　
散歩の場所とか時間とか　工夫して避けるしかないけれど

それもまた　うっとうしいのですよねー

ココナッツ15歳になりました でもこのケーキ食べていいのだろうか？？？ - 2018.08.23 Thu

8/23は　我が娘ココナッツの15歳の誕生日です

慢性腎臓病を発病して1年ですが、現状維持できています

お世話になっている「マックス　ドッグアンドキャットクリニック」の先生やスタッフの皆様

それから気にかけてくださった皆様に感謝　また感謝　感謝　感謝　もう感謝です

本当にありがとうございます


そして　もうおひとり　

私が注文したココナッツのケーキ代金をお支払いくださったかた

どなたでしょう？

ありがとうございます　　と　書いていいのかどうなのか

わかりません

注文して　ケーキを引き取りに行くと　「ご精算済です　すでにいただいております」と

店員さんが受け取ってくださらないので　とうとう支払うことができませんでした

店員さんの手違いで　精算済みではないのに精算済みに勘違いされたのではないかと思い

確かめたのですが　やはり私の代わりに支払ってくれた人？が　おられたらしく

どこのどなたが　そんな粋なことをしてくださったのかさっぱりわかりません

とりあえず　もしかしたら中身のケーキが間違っているのかもしれないと

自宅に帰ってたしかめたら　たしかに私の注文したケーキでした

画像に納めてみたのが　問題のケーキ

本来なら　ココナッツとケーキを一緒に写して

「15歳になりました！」と　載せるべきなのでしょうか

それがインスタ映えやブログ映えというものかもしれませんが

本人（ココナッツ）は　写る気なし

ＳＮＳのために　ココナッツに負担をかけるのも

どうかと思うのでやめておこう・・・と


そして　このケーキ　やっぱり何かの間違いかもしれなくて

私はケーキ泥棒かもしれない

蝋燭までブッ刺して　ファイア～までしてしまいましたが

食べてはいけないのかも


以前も、電話でお花を注文して　引き取りに行くと

「もう　いただいております」と　言われとうとう受け取っていただけなかったことがあり

それが　1度ではなく2度もあり　やっぱりとても　こういう出来事が不思議です

私が多重人格で自分で払いに行って忘れているのではないか？　　

もしかしたらアルツハイマーなんだろうか　　そんなはずはない


いえいえ　　もう

誕生日にすべき話題ではないかも　なので　このへんでやめておこうと思います

ケーキ代お支払いくださったかた　どうか「私です」と　名乗り出てくださいますよう

お願いいたします

お礼を申し上げたいです



しかもです（やっぱり　まだ　つづけるか・・・）

ココナッツに　ケーキ代を振り込んでくださったかたが別におられ

私は　そのいただいたケーキ代を持って　支払いに行ったわけですよ


もしも　奇跡みたいな出来事がおこるなら　これからも良い方に

ケーキだけじゃなくてココナッツ自身にもおきてほしい

そう願います



ココナッツ　4歳の時


10年後　ココナッツ　14歳


さっき　ケーキいただきました！
ありがとうございます

おいしかったです

ありがとうございました

8/23 木曜日は臨時休業 - 2018.08.20 Mon

お盆は休みなしでしたが　23日はココナッツの15歳の誕生日ということもございまして

1日だけ夏休みをいただきます



静かに一緒に過ごしたいと思います。