ブラムリーアップル - 2017.09.22 Fri

お菓子や料理用のブラムリーアップルは、生で食べると渋くて酸っぱいそうです。
インスタグラムでＮＡＯＫＯさんがブラムリーアップルを煮ているのがおいしそうで
いいなぁと眺めていたら・・・・


本日いただきました！

爽やかな酸っぱさがクセになります。
フルーツソースとジャムの間ぐらいの感じなので、私はドレッシングにも使ってみようと思います。
ブラムリーアップル、これからあちこちで流行りそう。

ごちそうさまでした！！

子供の頃は酸っぱさや、苦さや、渋い味が苦手なものですが

最近は、それらの味にとても惹きつけられます。

味な老婆を目指します(=ﾟωﾟ)ﾉ