ギャラリー「オルス京さん」で、開催されていた「伊集院 真理子 展」にて購入した土鍋で
最近流行りの土鍋ごはんを炊いてみました!
というか、炊いてもらいましたorz

この土鍋はレンジで炊いてもおいしいのですが、今回はガスで炊いて
オコゲを多い目に作ろうということになりました。
うわ~~~~! おいしそう

土鍋のふたをひっくり返して ごはんを!!
この土鍋のふたは深い目のお皿にできるようになっているのですよね!
できるようになっている って(笑) どーやねん
おこげが できてる~~~~~~!

香ばしいです! やっぱり土鍋ごはん最高!!

炊飯器が出回るまでは こんな風に炊いていたのですね!
スローライフやらスローフード いいですね!
土鍋でごはんを炊いたことがなかったので、水加減がわからず、ネット検索してみた私でしたが
これをキッカケに目指してみるかー?